Evaporatorul este o componentă foarte importantă printre cele patru componente majore ale frigorifice. Lichidul condensat la temperatură joasă trece prin evaporator, schimbă căldură cu aerul exterior, se vaporizează și absoarbe căldură și realizează efectul de refrigerare. Evaporatorul este compus în principal dintr-o cameră de încălzire și o cameră de evaporare. Camera de încălzire furnizează căldura necesară pentru evaporare în lichid, făcând lichidul să fiarbă și să se vaporizeze; camera de evaporare separă complet faza gazoasă de cea lichidă.
Evaporatoarele sunt împărțite în trei tipuri în funcție de presiunea de funcționare: presiune normală, presiune și presiune redusă. În funcție de mișcarea soluției în evaporator, aceasta este împărțită în:
1.Tip de circulație. Soluția de fierbere trece prin suprafața de încălzire de mai multe ori în camera de încălzire, cum ar fi tip tub de circulație centrală, tip coș suspendat, tip încălzire externă, tip Levin și tip circulație forțată etc.
2.Tip cu sens unic. Soluția de fierbere trece prin suprafața de încălzire din camera de încălzire o dată, iar lichidul concentrat este evacuat fără flux circulant, cum ar fi tipul de film în creștere, tipul de film care scade, tipul de film cu agitare și tipul de film centrifugal.
3.Tip de contact direct. Mediul de încălzire este în contact direct cu soluția pentru transferul de căldură, cum ar fi un evaporator cu ardere scufundată. În timpul funcționării dispozitivului de evaporare, se consumă o cantitate mare de abur de încălzire. Pentru a economisi aburul de încălzire, se poate folosi un dispozitiv de evaporare cu efecte multiple și un evaporator de recompresie a aburului. Evaporatoarele sunt utilizate pe scară largă în industria chimică, industria ușoară și alte departamente.
1. Conform metodei de evaporare:
Evaporare naturală: adică soluția se evaporă la o temperatură mai mică decât punctul de fierbere, cum ar fi sarea de apă de mare. În acest caz, deoarece solventul se vaporizează doar pe suprafața soluției, viteza de vaporizare a solventului este scăzută.
Evaporarea la fierbere: Încălzirea unei soluții până la punctul de fierbere face ca aceasta să se evapore în stare de fierbere. Operațiunile de evaporare industrială sunt practic de acest tip.
2. Conform metodei de încălzire:
Încălzirea directă a sursei de căldură este un proces de evaporare în care combustibilul este amestecat cu aerul, iar flacăra la temperatură ridicată și fumul produs prin ardere sunt injectate direct în soluția evaporată printr-o duză pentru a încălzi soluția și a vaporiza solventul.
Încălzirea indirectă a sursei de căldură este transferată în soluția evaporată prin pereții recipientului. Adică, procesul de transfer de căldură desfășurat în schimbătorul de căldură din peretele despărțitor.
3. În funcție de presiunea de funcționare:
Poate fi împărțit în operațiuni de evaporare cu presiune normală, presurizată și presiune redusă (vid). Evident, materialele sensibile la căldură, cum ar fi soluțiile de antibiotice, sucuri de fructe etc., trebuie prelucrate sub presiune redusă. Materialele cu vâscozitate ridicată trebuie evaporate folosind surse de căldură sub presiune la temperatură înaltă (cum ar fi uleiul termic, sare topită etc.)
4. Scor după eficacitate:
Poate fi împărțit în evaporare cu un singur efect și cu efecte multiple. Dacă aburul secundar generat prin evaporare este condensat direct și nu mai este utilizat, se numește evaporare cu un singur efect. Dacă aburul secundar este utilizat ca abur de încălzire cu efect următor și mai multe evaporatoare sunt conectate în serie, procesul de evaporare se numește evaporare cu efecte multiple.
Evaporarea este o operațiune unitară care folosește încălzirea pentru a încălzi o soluție care conține substanțe dizolvate nevolatile până la o stare de fierbere, astfel încât o parte din solvent să fie vaporizată și îndepărtată, crescând astfel concentrația de dizolvat în solvent. Există următoarele ocazii când se aplică operațiuni de evaporare în producția industrială:
1. Concentrați soluțiile diluate pentru a produce direct produse sau reprocesați soluțiile concentrate (cum ar fi răcirea și cristalizarea) pentru a produce produse solide, cum ar fi concentrația de soluție de sodă caustică electrolitică, concentrația de soluții apoase de zahăr și concentrația diferitelor sucuri de fructe.
2. Concentrați soluția și recuperați solventul în același timp, cum ar fi concentrarea și debenzenizarea soluției de benzen de pesticide organofosforice, evaporarea levigatului de alcool în producția de medicină tradițională chineză etc.
3. Pentru a obține solvenți puri, precum desalinizarea apei de mare etc.
Pe scurt, operațiunile de evaporare sunt utilizate pe scară largă în industria chimică, industria alimentară, industria farmaceutică etc.
